Trước đó, khi xuất khẩu nông sản Việt Nam sang Trung Quốc bị gián đoạn do ảnh hưởng dịch bệnh, ông Kao Siêu Lực đã tận dụng những trái thanh long bị "kẹt" lại trong đợt dịch để sáng tạo nên món ăn "độc nhất vô nhị" - Bánh mì thanh long.

Ngay khi vừa "ra mắt", những chiếc bánh mì thanh long thơm ngậy có lớp vỏ hồng sậm lẫn những hạt thanh long như hạt mè đen đã nhanh chóng "đánh gục" nhiều tín đồ ẩm thực.

Chuỗi cửa hàng ABC của ông Kao Siêu Lực còn cho "ra mắt" thêm nhiều loại bánh cũng làm từ loại quả này, như: Bánh mì thanh long khoai môn, bánh mì thanh long phô mai, bánh kem thanh long...

Sáng kiến của ông Kao Siêu Lực đã khơi nguồn cảm hứng cho nhiều sản phẩm "giải cứu" thanh long khác như: Pizza, bánh tráng, hoành thánh, kimbap... đều có nguyên liệu chính là loại quả ngọt lành này.

#pizza; #hoanhthanh

Nguồn internet